Ingrédients: 4 ou 5 tomates, de la pâte à tarte, du gruyère rapé, de la moutarde, de l'huile d'olive.
-Beurrez un plat à tarte et mettez-y la pâte.
-Avec une fourchette, faites de petits trous dans la pâte tapissant le fond du plat.
-Etalez sur cette même pâte une demi-cuillerée à soupe de moutarde.
-Mettez du gruyère rapé dessus pour former une couche.
-Lavez les tomates et découpez-les en rondelles, puis disposez-les dans le plat.
-Ajoutez un filet d'huile d'olive sur les tomates.
Vous pouvez également ajouter quelques herbes de Provence.
Faites cuire de 15 à 20 minutes au thermostat 200.
Lun 20 Nov - 1:14
